Bakso Daging Sapi
Tanpa Lemak dan Tanpa Vetsin
Setelah sukses di Sumatera Utara, gerai bakso Mas Karyo mulai memperluas pasar di wilayah Jabodetabek, dan dimulai dengan wilayah pendukung ibukota, yakni Bekasi Timur. Demi mengetahui lebih jauh gerai terwaralaba Bakso Asli Mas Karyo ini, saya berkunjung langsung ke bilangan Bekasi Timur dekat perumahan Taman Juanda dari jalan raya menuju Perumnas III, saya mengunjungi sebuah ruko berukuran sedang berlantai dua, dimana Bakso Mas Karyo ada, dan saya berhasil menemui dengan sang penanggung jawab untuk wilayah Bekasi dan sekitarnya, mas Judi, yang bernama lengkap Sujudi ini..
Lelaki kelahiran 17 Agustus, 1984 ini memang masih muda, tapi pengalamannya di bidang kuliner. Sebelum bergabung dengan Bakso Mas Karyo, dia lebih dahulu bekerja dengan Bakso Kepala Sapi. Belajar dari pengalaman selama bekerja dan juga dirinya belajar banyak dari kesuksesan usaha Bakso Kepala Sapi, akhirnya dia bergabung dengan Bakso Mas Karyo dari Medan Johor. Mungkin sudah jodoh, akhirnya manajemen Bakso Mas Karyo yang berlokasi di Medan ini, mempercayakan dirinya untuk mengelola cabang-cabang yang ada di wilayah Bekasi.
Mas Judi pun mau tak mau harus memulai dari nol usaha gerai bakso Mas Karyo di wilayah yang jauh dari manajemen, dan karena itu pulalah terkadang dia harus terbang pulang pergi ke Medan untuk memberikan laporan mutakhir dengan manajemen. Bakso Mas karyo sendiri di Medan sudah begitu terkenal, namun yang jadi masalah, apakah Bakso Mas Karyo akan sebegitu diterimanya seperti para pelanggan di Medan Johor sana?
Lelaki kelahiran Malang, Jawa Timur ini memang sudah bersikukuh untuk memajukan dan mengembangkan usaha Bakso Mas Karyo ini, karena itulah dia sangat memperhatikan kualitas dan pelayanan. Sementara sambil berjalan, Judi pun sedang membuka terobosan agar bisa mendapatkan investor baru, dengan memfokuskan diri mengembangkan cabang utama yang ada di Bekasi Timur ini agar bisa jadi percontohan bagi investor bila ingin membuka waralaba cabang Bakso Mas Karyo di lain tempat.
Ciri khas dari Basko Mas Karyo adalah baksonya berbahan daging sapi murni, dimana lemak-lemaknya dibuang terlebih dahulu kemudian baru diolah menjadi bulatan bakso yang tentunya rasanya akan lebih nikmat dan tidak meninggalkan bekas lemak di lidah. Bila dibandingkan dengan olahan lainnya, maka bakso Mas Karyo memang lebih terasa daging sapinya dan sedikit sekali terasa lemaknya. Apalagi saat disajikan, tak pernah Bakso Mas Karyo menyajikannya dengan vetsin (mecin = bumbu penyedap rasa), cukup dengan kaldu dari sapi dan bumbu kaldu ayam. Olahan baksonya sendiri tidak dibuat dengan bahan-bahan kimiawi dan pengawet sama sekali, karena setiap proses olahan produksi, maka akan di simpan dalam lemari pendingin. Bila sudah di letakkan dekat gerobak saji, maka dapat dipastikan harus habis, dan jarang sekali bakso-bakso siap saji ini terpajang tidak laku.
Kekenyalan daging yang didapat dari urat sengkel (sendi kaki sapi) membuat bakso lebih kenyal, sehingga kadang untuk memotongnya saja bila tanpa hati-hati, bakso bisa loncat. Nah, bila Anda tak mau kehilangan nikmatnya bakso daging asli Mas Karyo, harap menikmatinya dengan perlahan dan santai. Tak perlu terburu-buru, karena masih banyak waktu tersedia dan persediaan buat Anda untuk menikmati bakso daging sapi asli ini. Tertarik? Kunjungi saja Bakso Sapi Asli Mas Karyo, yang selalu buka dari jam 10.00 pagi hingga 11 malam ini di Bekasi Timur, jalan menuju Perumnas III bila dari Bulak Kapal. Dijamin Anda tidak akan merasa rugi setelah mencicipi bakso berkonsep makanan sehat ini. Anda bisa pula menghubungi di nomor telepon
(021) 3705.2627 atau langsung dengan mas Judi
0813.7666.3036
Sidik Rizal - dobeldobel.com
Bakso Kota Cak Man
ردحذفJl. Boulevard Raya Blok K 4/6,
Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp: 021-45865979, 99170756
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Dewi Sartika No. 160
Jakarta
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Pluit Raya No. 17, Jakarta Utara
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Cinere Raya No. 99B, Jakarta
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Bintaro Raya No. 49, Jakarta
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Food Court 2 Mall Ambassador Lt. 1, Jakarta Selatan
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.48, Jakarta Selatan
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. TB. Simatupang, Jakarta Selatan
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Raya Margonda Depok, Jakarta Selatan
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Raya Margonda Depok, Jakarta Selatan
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Fatmawati Raya No. 55 B Supermega Mall Bekasi, Jakarta Selatan
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Balai Pustaka Timur No. 4C Rawamangun, Jakarta Timur
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Dr. Saharjo No. 100 C, Jakarta
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Jl. Arteri Kelapa Dua, Jakarta
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
ITC Cempaka Emas, Jakarta Pusat
-----------------------------------
Bakso Kota Cak Man
Food Court Cibubur Junction, Cibubur
-----------------------------------
Bakso Kraton
Jl. Siliwangi No.4, Depok
Telp: 021-92780641
-----------------------------------
Bakso Krikil U'Nik (Khas Magelang)
Jl. Riyanto No.91 - Sumampir
Purwokerto
Telp: 0281-7684004
-----------------------------------
Bakso Kumis
Kawasan Blok S
Jakarta Selatan
Telp: 081317591967
-----------------------------------
Bakso Kumis
Jl. Pinus 1 blok D1 No. 27 sektor 1.1
Tangerang
-----------------------------------
Bakso Kumis
Plaza Simpang Lima Semarang Lt.4 Jl. Sultan Agung
Semarang
-----------------------------------
Bakso Kupat
Jl. Kapten Tandean
(deretan tempat makan Gd. Bank Mega&Trans)
Jakarta Selatan
-----------------------------------
Bakso Laguna
Jl.Jatiwaringin Raya No.8 (depan Supermarket Naga) Pangkalan Jati
Kalimalang-Bekasi
-----------------------------------
Bakso Lapangan Tembak
Jl. Raya Pesanggrahan, Jakarta Barat
Telp: 021-58356727
-----------------------------------
Bakso Lapangan Tembak Senayan
Jl. Iskandarsyah ll/2
Jakarta Selatan
Telp: 021-72780681
-----------------------------------
Bakso Lapangan Tembak Senayan
ردحذفMangga Dua Square ( MDS )
Jl. Gunung Sahari Raya No. 1
Area: Mangga Dua
Jakarta Utara, DKI Jakarta
Indonesia
Telp: 021-62312644
-----------------------------------
Bakso Laris Jembatan Gambang
Jl. Jembatan Gambang 2 No.37 Penjaringan, Jakarta Utara
Telp: 021-6632386
-----------------------------------
Bakso Leo Solo
Jl. Sumaangung I I I P2/4
Kelapa Gading-Jakarta Utara
-----------------------------------
Bakso lesehan
Jl.Telekomunikasi No.1
Bandung
-----------------------------------
Bakso Loncat Oke
Mall Kelapa Gading 1
Lt Dasar, The Food Sensation, Unit FC # 10, Jl Boulevard Kelapa Gading Blok M
Sentra Kelapa Gading
Jakarta Utara
-----------------------------------
Bakso Loncat Tempura Ichiban
Jl. Bulevar Raya BI TT-2/10
Jakarta Utara
Telp: 021-4530043
-----------------------------------
Bakso Mahkota
Jl. Dr. Semeru Raya No.55 Jakarta Barat
Telp: 021-70067606
-----------------------------------
Bakso Malang 423
Jl. Margonda Raya, Depok (sebelum Depok Town Square)
-----------------------------------
Bakso Malang AK
Jl.Kemakmuran No.13 Rt 05/03 Marga Jaya
Area: Bekasi Selatan
Bekasi, Jawa Barat 17141
Indonesia
Telp: 081-58064313
-----------------------------------
Bakso Malang Arema
Jl. Raya Meruya (depan Kampus Univ. Mercubuana) Jakarta Barat
-----------------------------------
Bakso Malang Asli
Jl.Veteran No.66 Depan Polres
Area: Bekasi Barat
Bekasi, Jawa Barat
Indonesia
Telp: 081-29181453
-----------------------------------
Bakso Malang Cak Patmo
Jl. Pegangsaan Timur 19B (dekat Bioskop Megaria 21) Jakarta Pusat
-----------------------------------
Bakso Malang Prima Cak Su Kumis
Jl. Rawamangun Selatan VII No.11, Boejana Tirta, Jakarta Timur
-----------------------------------
Bakso Matraman
Jl. Matraman Raya, Jakarta Timur (sebelahnya SD Marsudirini)
-----------------------------------
Bakso Medan 99
Jl. Boulevard Raya (sebelum toko Starbush)
Kelapa Gading, Jakarta Utara
-----------------------------------
Bakso Murah
Jl. Raya Kranji
Area: Bekasi Barat
Bekasi, Jawa Barat
Indonesia
Telp: 0815-14200737
-----------------------------------
Bakso Notosuman
Jl.Prof.M.Yamin No.15, Notosuman, Solo
Telp: 0271-635789
-----------------------------------
Bakso Ojolali
Pasar Mayestik Los AKS BI C/67-68 Lt II
Jakarta Selatan
Telp: 021-7227014
-----------------------------------
Bakso Pak Alex
Jl. Terusan Pasteur (sebelah Giant Supermarket)
Solo
-----------------------------------
Bakso Pak Bawor Samirono
Jl.Kolombo (sekitar 300 M dari GOR UNY)
Yogyakarta
-----------------------------------
Bakso Pak Gendut
Jl. KN. Sumarsono, depan KPN MAS Purbalingga
-----------------------------------
Bakso Pak Hadi Solo
Jl. Masjid No.31 Purwokerto (depan PDAM lama)
Telp: 0281-631681
-----------------------------------
Bakso Pak Karnen
Sumampir (Pas cucian mobil semampir), Purwokerto
-----------------------------------
Bakso Pak Kumis
Taman kopo Indah 1 Blok F (samping KPU)
Bandung
-----------------------------------
Bakso Pak Kumis
Jl. Birah lll (pusat jajanan Blok S)
Jakarta
Telp: 081317591967
-----------------------------------
Bakso Pak Kumis
ردحذفJln.Ks Tubun 2 Komp.Djarum Rt.07/02 No.5 Slipi
Jakarta Barat
-----------------------------------
Bakso Pak Mien
Jl.CIKARET (Naek Angkot 35,Minta turun dibakso Pak Mien)
Bogor
-----------------------------------
Bakso Pasar Pekih
Jl. Pekih, alun-alun Purwokerto
-----------------------------------
Bakso Paun 9
Jl. Patiunus No.9 Kebayoran Baru Jakarta Selatan
Telp: 021-92848450
-----------------------------------
Bakso Pendi
Jl.tanjung Morawa Lubuk Pakam Km. 20
Medan
-----------------------------------
Bakso Prasojo
Jl.SIWALAN No.1 Kerten
SOLO
-----------------------------------
Bakso President
Ruko Griya Harapan Permai Bekasi
Area: Bekasi Barat
Bekasi, Jawa Barat
Indonesia
Telp: 021-71035929
-----------------------------------
Bakso PSP
Jl. Boulevard Raya WD.II/12A
Kelapa Gading, Jakarta Utara
Telp: 021-4531960
-----------------------------------
Bakso Puan
Jl.Gandaria Tengah 2 No.30 Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: 021-8291385
-----------------------------------
Bakso Rahmat
Jl. Baru Kedung Badak No.1, Bogor
Telp: 0251-321655
-----------------------------------
Bakso Rudal Sidomoro
JL.Raya Bogor KM.47(Dekat Showrum SUZUKI )
Bogor
-----------------------------------
Bakso Rusuk
Jl. Raden Inten II No.9, Duren Sawit ( Samping Pasar Ikan Hias/selatan perempatan Universitas Darma Persada ),
Jakarta Timur 13440
-----------------------------------
Bakso Sapi Bening Mang Suma
Jl. Padjajaran (depan Toko Elizabeth), Bogor
-----------------------------------
Bakso Satelit
Pasar Raya I Blok A No. 1
Jl. Jendral Sudirman (seberang toko Roma)
Salatiga-Jawa Tengah
-----------------------------------
Bakso Satria
Jl. Sunan Kalijaga No.18 A (depan SD berkoh 3), Purwokerto
-----------------------------------
Bakso Setann
Jl.Raya Cimanggu/Pahlawan(depan Koperasi Saluyu)
Bogor
-----------------------------------
Bakso Slamet
JL.R.A.Wiryaatmaja d/h Jl.Bank, Purwokerto
-----------------------------------
Bakso Solo Pak No
Jl. Soekarno-Hatta No.40
Malang
-----------------------------------
Bakso TAITOH / TAITO
Jl.KOM BB Suprapto No.16 (dekat prapatan Brimob Purwokerto)
Purwokerto
-----------------------------------
Bakso Teguh
Jalan ke SMP 9 Purwokerto (di bagian kelurahan sumampir)
-----------------------------------
Bakso Telkom Cabang Yogya
Jl.Jatiwaringin Raya 8F, Pd. Gede
Jakarta Timur
-----------------------------------
Bakso Terasa
Jl. Bendungan Hilir Raya
(Samping RM.Ampera)
Jakarta Pusat
Telp: 021-5743474
-----------------------------------
Bakso Titoti Wonogiri
Jl. Raya Kebon Jeruk No.93
Jakarta Barat
Telp: 021-5483990,081311151274
-----------------------------------
Bakso Tretes
Kawasan Tretes, Malang
-----------------------------------
Bakso Tyson
Jl. Arteri Kelapa Dua Raya
Kebun Jeruk - Jakarta Barat
Telp: 0856-7095315
-----------------------------------
Bakso Uleg
ردحذفJl. Ciwastra 181 Bandung
Telp: 022-70325400
-----------------------------------
Bakso Yado
Jl. Yado No. 1 Radio Dalam Raya Kebayoran Baru,
Jakarta Selatan
Telp: 021-723-1746
-----------------------------------
Bakso Yatmin
Ruko MUTIARA GADING TIMUR Blok B 41 No. 15
Bekasi Timur
-----------------------------------
Bakso-somay JoNi
Lap.Tenis
Jl.Pati Unus dan Jl.Ciragil (Samping RS Pd.Indah Cinere)
Jakarta
-----------------------------------
Gerai Premium Bakso Kepasa Sapi Cijantung
Jl. Kalisari III No. 30A
Area: Cijantung
Jakarta Timur, DKI Jakarta
Indonesia
Telp: 021-36930983
-----------------------------------
Growbucks, Topnya Bakso Jogja
Mall Kelapa Gading 3,Lt 3,The Food Temptation Unit FCL #03A
Jl. Bulevar Kelapa Gading Blok M,Sentra Kelapa Gading
Summarecon Kelapa Gading Jakarta Utara
Telp: 021-45853850, 081319910190
Fax: 021-4529144
-----------------------------------
Kantin Dewi Sri
Jl Raya Padjajaran No 601 (sebelah Bakso Cak Man)
Bogor
Telp: 0251-8313118
-----------------------------------
Kedai Bakso Lembu Amat
Jl.Ir.H.Juanda Baru No.112
Medan
-----------------------------------
Kedai Bakso Sapi Aan
Jl. Singa No.9 B
Medan
-----------------------------------
Mie ayam & Bakso Surabaya
Jl. Mastrip Warugunung No. 11 rt.06/01 Karangpilang
Surabaya
-----------------------------------
Mie Ayam Bakso Sido Mampir
Jl. Pahlawan No. 137, Bogor
-----------------------------------
Mie Bakso Kocok Bandung
Jl. Paus 13, Rawamangun Jakarta
Telp: 021-4701922
-----------------------------------
Mie Bakso Simpati
Jl. KHZ Mustofa No.14
Tasikmalaya-Jawa Barat
-----------------------------------
Pondok Bakso n Mie Ayam Top 95
Komplek Ruko Pallazo Vila Mutiara Gading 2 Blok F2 No.59 (dekat Alfamart)
Bekasi Utara
-----------------------------------
Pondok Bakso Seksi 5
Jl. Sutan Syahrir No. 1 Menteng,
Jakarta Pusat
-----------------------------------
Rumah Makan Bakso Klewer
Benteng Plaza BL D/11 Solo
Telp: 0271-657402
-----------------------------------
Sate Sapi & Bakso Sapi Suruh
Jl. Jend.Sudirman (pusat kota) (sebelah kantor Polisi)
Semarang
-----------------------------------
Soto Kuning Jalan Pahlawan
Jl. Pahlawan Bogor, Cabang Gang Aut (di Seberang Mie Ayam Bakso Sudi Mampir)
-----------------------------------
Tahu Bakso
Jl. Mertojoyo 110 Semarang
Telp: 024-8452300
-----------------------------------
Tahu Bakso Bu Ning
Jl. Wiroto V No.3 Kel. Krobokan Kec.Semarang Barat
Semarang
-----------------------------------
Warung Bakso Rezeki
Jl Boulevard Kelapa Gading (dkat pintu timur 1)
Summarecon Kelapa Gading
Jakarta Utara
-----------------------------------
إرسال تعليق